Карбонад Российский варено-копченый (Бахрушин) – продукт мясной из свинины варено-копченый.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
ТУ 9213-037-54780900-2013.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 8,5 г;
- жиры – 21 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 920 кДж/220 ккал.
Масса: 600 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%. Срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, декстроза, стабилизатор Е450, ароматизатор идентичный натуральному, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регуляторы кислотности Е451, Е262, Е331);
- соевый белок;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия)
В составе возможно присутствие незначительного количества молока, горчицы, яиц, орехов и продуктов их переработки1.