Колбаса с мясом птицы Рубленая (Свинокомплекс Согласие)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Свинокомплекс Согласие

Колбаса с мясом птицы Рубленая (Свинокомплекс Согласие) – это копчено-вареный продукт из мяса птицы категории А от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно ТУ 9213-008-54780900-06.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 19 г;
  • калорийность – 230 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 20 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 72 часов.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

  • филе грудки;
  • филе окорока;
  • шпик свиной;
  • кожа куриная;
  • вода;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, агент антислеживающий Е 536, Е 551);
  • фиксатор окраски (Е 250);
  • пряности;
  • усилитель вкуса (Е 620);
  • стабилизаторы (Е 450, Е 451);
  • антиокислитель (Е 301);
  • загуститель (Е 407)1.

Источники

http://soglasiesk.ru/products/kolbasy/polukopchenye/kolbasa-s-myasom-ptitsy-rublenaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта