Сосиски с говядиной (Микоян) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из мяса птицы с добавлением говядины, готовые к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-011-51032326-00.
Тип оболочки: искусственная. Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения):
- белки – 10 г;
- жиры – 19 г;
- углеводы – 8 г;
- калорийность – 243 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 45 суток. После вскрытия упаковки хранить не более 3 суток.
Ингредиенты
В состав сосисок с говядиной входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крупа манная;
- белок соевый;
- крахмал кукурузный;
- говядина;
- соль;
- чеснок;
- загустители (камеди: гуаровая, ксантановая, рожкового дерева, конжаковая, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан);
- стабилизатор (цитрат натрия, пирофосфат натрия);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия);
- натуральные специи и пряности и их экстракты;
- антиокислитель изоаскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- мальтодекстрин;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.utkonos.ru/item/3167368/sosiski-mikojan-s-govjadinoj-ekstra-400g