Колбаса «Краковская ГОСТ» – это полукопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
Знаменитая полукопченая «Краковская» колбаса знакома каждому гурману по тонкому аромату чеснока и душистого перца. Традиционный состав, утвержденный ГОСТом (Р 53588-2009), и натуральная оболочка ставят этот продукт в один ряд с самыми изысканными мясными деликатесами. «Краковская» – вечная классика в современном исполнении.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калории – 443 ккал.
- Белки – 14 г.
- Жиры – 42 г.
- Углеводы – 1 г.
Условия хранения
- Хранится при температуре 0°С+6°С – 10 суток.
- В вакуумной упаковке при температуре 0°С+6°С – 30 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- говядина;
- грудинка свиная;
- вода;
- соль;
- сахар;
- перец черный;
- перец душистый;
- чеснок свежий1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/krakovskaya-gost-v-naturalnoy-obolochke/