Таллинская колбаса полукопчёная (Пятачок) – это полукопчёный мясной продукт категории Б от мясоперерабатывающего предприятия ООО «Пятачок».
Общие сведения
Таллинская ГОСТ – это очень популярная колбаса, остающаяся любимым продуктом россиян уже несколько десятилетий, со времен СССР. В те времена её можно было найти в ресторанных нарезках, а сегодня благородство вкуса этой колбасы может оценить любой человек. ГОСТ Р 53588-2009.
Срок хранения: не более 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и влажности 75-78%.
Тип упаковки: натуральная оболочка.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – не менее 17 г; жир – не более 34 г; энергетическая ценность – 374 ккал. [1]
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- свинина;
- шпик;
- вода;
- сахар;
- пряности;
- соль.
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/10831