Колбаса полукопчёная Одесская ретро (Пятачок) – это охлаждённый мясной продукт категории В от мясоперерабатывающего предприятия ООО «Пятачок».
Общие сведения
Одесская колбаса появилась на прилавках в середине 20 века и была названа в честь города, где разработали рецептуру. Плотный фарш с тщательно перемешанным шпиком имеет приятный запах дымка.
Продукт не содержит ГМО. Срок хранения: не более 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и влажности 75-78%. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – не менее 16 г; жир – не более 38 г; энергетическая ценность – 406 ккал. [1]
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- перец черный;
- кориандр;
- чеснок;
- соль.
Источники:
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/10837