Буженина Российская варено-копченая (Звениговский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Буженина Российская варено-копченая (Звениговский) – варено-копченый продукт бренда «Звениговский».

Общие сведения

Мясной деликатес охлажденный. Соответствует ТУ 9213-033-89525043-14.

Срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 1.

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность продукта 318 ккал.

Пищевая ценность:

  • жиры 30 г;
  • белки 12 г 1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • соль поваренная пищевая;
  • мальтодекстрин;
  • регулятор кислотности (Е450, Е451);
  • Р2О5-17,2%;
  • животный белок;
  • ароматизатор свинины пищевой;
  • экстракт дрожжей;
  • антиокислители (Е301, Е330);
  • перец черный молотый;
  • чеснок;
  • красный перец;
  • экстракт дрожжей;
  • посолочно-нитритная смесь 1.

Источники

  1. http://www.zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/buzhenina-rossiyskaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта