Сосиски Русские (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:27, 3 декабря 2020; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Русские (Велес)''' – это вареный мясной продукт бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Русские (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

Колбасное вареное изделие категории В.

Благодаря особенно тщательному измельчению сырья и его высокому качеству это колбасное изделие отличается нежной консистенцией и сочностью. На мясокомбинате «Велес» при изготовлении этого вида продукции используется высокосортное мясное сырье и ароматные специи.

Сосиски «Русские» под торговой маркой «Велес» выпускаются в искусственной оболочке в двух вариантах фасовки:

  • весом 300 г в вакуумной упаковке;
  • весовым продуктом, упакованным в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.

ГОСТ Р 52196-2011.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 15 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 180 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • стабилизатор (Е450);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • сахар;
  • перец черный;
  • орех мускатный1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/sosiski-sardelki/#16370
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта