Хлеб Ветчинный (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Колбасное вареное изделие категории А.
Мясокомбинат «Велес» при изготовлении вареных колбасных изделий использует отборное охлажденное мясо и натуральные специи. Это позволяет сохранить в продукте высокие пищевые качества. Вареные колбасные изделия под торговой маркой «Велес» подходят для приготовления салатов, закусок, омлетов, бутербродов.
Хлеб «Ветчинный» под торговой маркой «Велес» выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.
Срок годности: 35 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток в пределах общего срока годности.
ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 230 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- крахмал;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- сахар;
- чеснок;
- перец черный;
- кориандр1.