Сосиски Мясные (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт категории В, готов к употреблению.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 862 кДж/206 ккал1.
Сосиски в целлофановой оболочке упакованы в защитной атмосфере либо под вакуумом, 350 г в упаковке. Хранятся 20 суток при температуре от 0°С до 6°С2.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- филе грудки куриной;
- белковый стабилизатор;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- белок животный (говяжий);
- пряности;
- белок молочный;
- меланж яичный;
- сахар;
- стабилизатор – фосфат пищевой (пирофосфат натрия);
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия;
- экстракты пряностей;
- декстроза;
- мальтодекстрин;
- трансглютаминаза;
- ароматизаторы;
- пищевой краситель – кармин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия1.