Салями Фирменная (Козелки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Козелки

Салями «Фирменная» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».

Общие сведения

Мягкий вкус нашей фирменной колбасы обусловлен оптимальным сочетанием говядины, свинины и куриного филе. Мелкие кусочки шпика добавляют продукту сочности и обеспечивают красивый рисунок на срезе, а экстракты душистых пряностей придают колбасе нежный аромат. «Фирменная» салями – знакомый вкус классического продукта на столе.

Колбаса  салями «Фирменная» изготавливается в соответствии с ТУ 213-003-29162077-14

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 332 ккал.
  • Белки – 11 г.
  • Жиры – 32 г.

Условия хранения

  • При температуре 0°С+6°С – 15 суток.

Ингредиенты

При изготовлении используются:

  • говядина;
  • свинина;
  • филе куриное;
  • шпик;
  • нитритно-посолочная смесь;
  • крахмал;
  • животный белок;
  • экстракты пряностей;
  • краситель натуральный пищевой – кармин1.

Источники

1. https://kozelki.ru/catalog/копчёные-колбасы/salyami-firmennaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта