Вырезка из свинины (Велес) – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.
Общие сведения
Продукт относится к мясным порционным бескостным полуфабрикатам категории А.
Вырезка из свинины под торговой маркой «Велес» выпускается в виде весового продукта.
Перед употребление необходима термическая обработка.
Срок годности: 5 суток при температуре от+2ºС до +6ºС.
ТУ 9214-013-70233473-08.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 13 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 180 ккал1.
Ингредиенты
Свинина (пояснично-подвздошная мышца)1.