Шейка для запекания (Велес) – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»1.
Общие сведения
Кусок отборной свинины уже замаринован и полуготов. Мясо помещено в пакет для запекания, в котором его необходимо разогреть в духовке в течение 40 минут2.
Продукт относится к мясным полуфабрикатам из свинины крупнокусковой категории Б.
Шейка для запекания под торговой маркой «Велес» выпускается на подложке.
Вес продукта: 900 г.
Срок годности: 60 суток при температуре от -0ºС до +6ºС.
ТУ 9214-010-18903582-09.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 17 г;
- жиры – 16 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 210 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (шейная часть);
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- перец черный;
- сахар1.