Ветчина Юбилейная трапеза (Анком) – это мясной готовый к употреблению продукт категории Б от мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Ветчина Юбилейная трапеза – популярный питательный продукт, изготавливаемый из свинины, отличается нежно-сочным вкусом и плотной консистенцией. Для производства ветчины выбираются окорока задних ног, лопатки, реберную часть.
Срок хранения: 45 суток при температуре от 0°С до +6°С. Оболочка: вакуум. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 7 г; жир – 10 г; углеводы - 4 г; энергетическая ценность – 134 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- бедро куриное;
- шкурка свиная;
- вода;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- ароматизаторы;
- пшеничная мука;
- сахарная пудра;
- экстракт чеснока;
- экстракты специй;
- соль. [1]