Свинина духовая (Велес)

Свинина духовая (Велес) – это охлажденный мясной полуфабрикат бренда «Велес»¹.

Общие сведения

Кусок отборной свинины уже замаринован и полуготов. Мясо помещено в пакет для запекания, в котором его необходимо разогреть в духовке в течение 40 минут².

Продукт относится к мясным полуфабрикатам из свинины крупнокусковой категории А.

Свинина духовая под торговой маркой «Велес» выпускается на подложке.

Вес продукта: 900 г.

Срок годности: 60 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен 2 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 9214-010-18903582-09.

Пищевая ценность 100 г продукта:

белки – 16 г;
жиры – 18 г;
углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 230 ккал¹.

Ингредиенты

свинина (лопаточная часть);
посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
сахар;
пряности:
- чеснок;
- розмарин;
- перец черный;
- орегано;
- тимьян;
- кориандр;
- зира¹.

Источники