Колбаса ливерная Особая (Велес) – это готовый к употреблению мясной продукт из фарша бренда «Велес»1.
Общие сведения
Вкус ливерно-паштетной продукции мясокомбината «Велес» достигается путем четкого соблюдения технологий. Благодаря выверенному составу данный вид продукции имеет нежно-мягкую консистенцию. Используемое высококачественное сырье придает паштетам питательную ценность, а натуральные добавки лука, чеснока и других специй добавляют аромат.
Колбаса ливерная «Особая» под торговой маркой «Велес» выпускается в двух вариантах фасовки:
- в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в модифицированной атмосфере;
- в искусственной оболочке весом 300 г.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки продукт годен 2 суток в пределах общего срока годности.
ГОСТ Р 54646-2011.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 16 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 180 ккал1.
Ингредиенты
- субпродукты свиные;
- свинина;
- бульон;
- соль;
- мука пшеничная;
- пряности (перец черный, кориандр)1.