Ромштекс из говядины (Велес) – полуфабрикат мясной порционный бескостный, мякоть взята из филейной части туши. Нуждается в термической обработке.
Общие сведения
Продукт создан по ГОСТ: ТУ 9214-013-70233473-08, категории А.1 Весовой продукт, объем – 1 кг.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 11 г;
- жир – 33 г;
- 340 ккал.
Срок годности: в запечатанном виде, при температуре от +2 до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- говядина.2