Сосиски Домашние (Анком)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Домашние (Анком) – это охлаждённый готовый к употреблению продукт категории Г мясоперерабатывающего предприятия Анком.

Общие сведения

Сосиски Домашние изготовлены из говядины. В составе ненавязчиво ощущается легкое присутствие чеснока.

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 30 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: минисмок. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 11,5 г; жир – 11,5 г; углеводы – 1,5 г; энергетическая ценность – 155,5 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • говядина;
  • вода;
  • эмульсия свиной шкурки;
  • мясо куриное м/о;
  • белково-жировая эмульсия;
  • соевый белок;
  • крахмал картофельный;
  • чеснок свежий;
  • ароматизаторы;
  • соль. [1]

Источники:

https://ancom.spb.ru/category/catalog/sausages

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта