Арома ПК 009 – специя для производства полукопченых колбас, в том числе из мяса птицы механической обвалки от производителя «Компания Время» 1.
Общие сведения
Норма расхода – 10 г на 1 кг колбасного фарша 1.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75% 2.
Ингредиенты
Состав: чеснок, перец черный, мускатный орех, аромат мяса 1.