Бактицид VS (Trumf)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:05, 13 июля 2022; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Бактицид VS (Trumf) – это комплексная пищевая добавка c защитными бактерицидными свойствами и эффектом консервации.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Применяется для увеличения срока годности мясных продуктов и другой пищевой продукции. Функциональность основана на действии ацетат-ионов.

Продукт имеет сертификат Халяль.

Дозировка: 3,0-6,5 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки Бактицид VS входит:

  • стабилизатор E262;
  • антиокислитель E316 (макс. 12%);
  • регулятор кислотности Е330;
  • рапсовое масло;
  • агент антислеживающий E341 (макс. 2%).

Продукт не содержит аллергенов, не содержит глютен.1

Источники

1.https://docviewer.yandex.ru/view/1130000012899589/?page=46&*=ttrTomh2ilwhmR1aBdKHW15StQB7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiMTEzMDAwMDAxMjg5OTU4OSIsInRzIjoxNjEzMzgwMDgzMDE5LCJ5dSI6IjU4NDM2OTY5NjE1NzgyMzc5MTIifQ%3D%3D

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта