 | |
| Бекон Английский копчёно-варёный | |
|---|---|
| Производитель | Егорьевская фабрика |
| Состав | |
| свинина, вода, соль, сывороточный белок, волокно пшеницы, сахар, чеснок, черный перец, экстракты пряностей | |
| Вес изделия | 1,5 кг |
| Срок хранения | 7 суток при температуре 0-6°С |
Бекон Английский копчёно-варёный (Егорьевская фабрика) – копчено-вареный продукт.
Общие сведения
Бекон – это мясо, выделенное из грудо-реберной части молодой свиньи. В разных национальных кухнях он участвует в изготовлении супов, закусок, горячих блюд. В копчено-вареном виде приобретает особую сочность.