Шейка «Экстра» – это сырокопченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Гурмелле».
Общие сведения
Шейка «Экстра» – это мясной продукт, который компания изготавливает из высококачественной свинины в соответствии с ТУ 9213-766-00419779-07.
Благодаря особой технологии копчения, шейка «Экстра» имеет насыщенный вкус копченого мяса с тонкими нотками специй. Благодаря тому, что свиная шея достаточно жирная часть свиной туши, продукт получается с нежной и мягкой текстурой.
Шейка «Экстра» реализуется в вакуумной упаковке, что обеспечивает ей длительный срок хранения.
Условия хранения
- Хранится при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности 75-78% – 40 суток.
Пищевая ценность на 100 грамм
- Калорийность – 510 ккал.
- Белки – 11,0 г.
- Жиры – 52,0 г.
Ингредиенты
- шейка свиная;
- соль;
- смесь специй и пряностей1.
Источники
1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/13408