Сосиски Сельские (Анком) – это охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: минисмок. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 23 г; углеводы – 1,5 г; энергетическая ценность – 260 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое;
- манная крупа;
- яйца куриные;
- сахар;
- животный белок;
- соль. [1]