Сосиски Со сливками (Анком) – это охлаждённый готовый к употреблению продукт из мяса птицы второго сорта мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: полиамд. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 5 г; жир – 14 г; углеводы – 5 г; энергетическая ценность – 170 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо куриное м/о;
- эмульсия свиной шкурки;
- вода;
- мясо куриное;
- крупа манная;
- крахмал картофельный;
- специи;
- экстракты специй;
- соль. [1]