Заливное из мяса поросят (Велес) – это желированное мясное изделие бренда «Велес»1.
Общие сведения
Заливное из мяса поросят под торговой маркой «Велес» относится к заливному из мясопродуктов категории Б1.
При его изготовлении используется нежное свиное мясо, высококачественное желе на основе мясного бульона, натуральный желатин и смесь перцев2.
Заливное выпускается в виде весового продукта в вакуумной упаковке.
Срок годности: 12 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-049-51024574-14.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 140 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- желатин;
- стабилизатор (Е450);
- регулятор кислотности (Е451);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- сахар;
- регулятор кислотности (уксусная кислота);
- специи1.