Ветчина Экстра из говядины (Анком) – это мясной варёный готовый к употреблению продукт категории Б от мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Ветчина Экстра из говядины – популярный питательный продукт, изготавливаемый из говядины, отличается нежно-сочным вкусом и плотной консистенцией. Для производства ветчины выбираются окорока задних ног, лопатки, реберную часть.
Срок хранения: 45 суток при температуре от 0°С до +6°С. Оболочка: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 10 г; жир – 7 г; углеводы – 41,5 г; энергетическая ценность – 110 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- говядина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- животный белок;
- ароматизаторы;
- экстракт натуральной пряности;
- соль. [1]