Сардельки Телячьи (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению мясной категории В мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: черева. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 7 г; жир – 16 г; углеводы – 6 г; энергетическая ценность – 200 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо куриное;
- вода;
- свинина;
- говядина;
- крахмал картофельный;
- молочный белок;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- чеснок свежий;
- соль. [1]