 | |
| Hualian Machinery (Массажеры) | |
|---|---|
| Тип | Массажеры |
| Назначение | используются для массирования мясного сырья в вакуумной вращающейся емкости, чтобы ускорить технологический процесс посола, увеличить выход готовой продукции, сократить время приготовления продукта |
| Модельный ряд |
|
| Страна производства |  |
| Сайт производителя | hualianmachinery.com |
Hualian Machinery (Массажеры) – это оборудование для массирования мясного сырья в вакуумной вращающейся емкости, чтобы ускорить технологический процесс посола, увеличить выход готовой продукции, сократить время приготовления продукта1.
Модельный ряд
Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.
Вакуумный массажер GRZK20
Характеристики:
- объем чаши – 20 л;
- максимальная загрузка – 10 кг;
- потребляемая мощность – 0,62 кВт;
- вес – 130 кг;
- габаритные размеры – 945х515х800 мм.
Вакуумный массажер GRZK20 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 20 л;
- максимальная загрузка – 10 кг;
- потребляемая мощность – 0,62 кВт;
- вес – 130 кг;
- габаритные размеры – 945х515х800 мм.
Вакуумный массажер GRZK50
Характеристики:
- объем чаши – 50 л;
- максимальная загрузка – 20 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 294 кг;
- габаритные размеры – 1300х860х940 мм.
Вакуумный массажер GRZK50 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 50 л;
- максимальная загрузка – 20 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 294 кг;
- габаритные размеры – 1300х860х940 мм.
Вакуумный массажер GRZK100
Характеристики:
- объем чаши – 100 л;
- максимальная загрузка – 20-50 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 320 кг;
- габаритные размеры – 1370х860х940 мм.
Вакуумный массажер GRZK100 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 100 л;
- максимальная загрузка – 20-50 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 320 кг;
- габаритные размеры – 1370х860х940 мм.
Вакуумный массажер GRZK200
Характеристики:
- объем чаши – 200 л;
- максимальная загрузка – 50-100 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 338 кг;
- габаритные размеры – 1300х915х1265 мм.
Вакуумный массажер GRZK200 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 200 л;
- максимальная загрузка – 50-100 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 338 кг;
- габаритные размеры – 1300х915х1265 мм.
Вакуумный массажер GRZK500
Характеристики:
- объем бака – 500 л;
- скорость вращения бака – 7 оборотов в минуту;
- вес – 440 кг;
- габаритные размеры – 1400х1150х1600 мм.
Вакуумный массажер GRZK500 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 500 л;
- максимальная загрузка – 200-300 кг;
- потребляемая мощность – 2,6 кВт;
- вес – 440 кг;
- габаритные размеры – 1580х1115х1530 мм.
Вакуумный массажер GRZK1000
Характеристики:
- объем чаши – 1000 л;
- максимальная загрузка – 400-600 кг;
- потребляемая мощность – 3,5 кВт;
- вес – 805 кг;
- габаритные размеры – 2190х1300х1720 мм.
Вакуумный массажер GRZK1000 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 1000 л;
- максимальная загрузка – 400-600 кг;
- потребляемая мощность – 3,5 кВт;
- вес – 805 кг;
- габаритные размеры – 2190х1300х1720 мм.
Вакуумный массажер GRZK1600
Характеристики:
- объем чаши – 1600 л;
- максимальная загрузка – 800-1000 кг;
- потребляемая мощность – 5,5 кВт;
- вес – 1020 кг;
- габаритные размеры – 2225х1500х1940 мм.
Вакуумный массажер GRZK1600 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 1600 л;
- максимальная загрузка – 800-1000 кг;
- потребляемая мощность – 5,5 кВт;
- вес – 1020 кг;
- габаритные размеры – 2225х1500х1940 мм.
Вакуумный массажер GRZK2500 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 2500 л;
- максимальная загрузка – 1200-1400 кг;
- потребляемая мощность – 9,5 кВт;
- вес – 1598 кг;
- габаритные размеры – 2695х1745х2130 мм.
Вакуумный массажер GRZK3500 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 3500 л;
- максимальная загрузка – 1600-1800 кг;
- потребляемая мощность – 11,5 кВт;
- вес – 1794 кг;
- габаритные размеры – 2750х1945х2300 мм.
Вакуумный массажер GRZK6000 (тач скрин)
Характеристики:
- объем чаши – 6000 л;
- максимальная загрузка – 3000-3500 кг;
- потребляемая мощность – 18,5 кВт;
- вес – 2500 кг;
- габаритные размеры – 4500х1700х2300 мм2.
Вакуумный массажер GR-200
Характеристики:
- объем чаши – 200 л;
- максимальная загрузка – 80-120 кг;
- потребляемая мощность – 1,3 кВт;
- вес – 450 кг;
- габаритные размеры – 900х1300х1400 мм.
Вакуумный массажер GR-500
Характеристики:
- объем чаши – 500 л;
- максимальная загрузка – 200 кг;
- вес – 600 кг;
- габаритные размеры – 1400х1150х1600 мм.
Вакуумный массажер GR-1000
Характеристики:
- объем чаши – 1000 л;
- максимальная загрузка – 425 кг;
- габаритные размеры – 2000х1400х1700 мм.
Вакуумный массажер GR-1600
Характеристики:
- объем чаши – 1600 л;
- максимальная загрузка – 800-1000 кг;
- потребляемая мощность – 6,2 кВт;
- габаритные размеры – 2100х1500х2000 мм.
Вакуумный массажер GR-2500
Характеристики:
- объем чаши – 2500 л;
- максимальная загрузка – 1250-1500 кг;
- потребляемая мощность – 8 кВт;
- габаритные размеры – 2500х1800х2100 мм.
Вакуумный массажер GR-3500
Характеристики:
- объем чаши – 3500 л;
- максимальная загрузка – 1850-2200 кг;
- потребляемая мощность – 9,5 кВт;
- габаритные размеры – 3000х1600х2400 мм1.
Использование в мясной промышленности
Массажеры применяют на мясоперерабатывающих предприятиях, где выпускают деликатесы из мяса и птицы. Благодаря использованию массажеров волокна продукта хорошо пропитываются специями и рассолом, сохраняя структуру тканей и белковых соединений. Аппараты позволяют сделать более эластичными любые мясные изделия без повреждения их структуры и освобождения миофибриллярного белка. Заметно улучшаются такие качественные и физические параметры, как: сочность, хрупкость, вкус и структура мяса1.