Рулька на кости (Велес) – это деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Деликатесы мясокомбината «Велес» приготовлены из отборного мяса только высшего сорта и натуральных специй.
Рулька на кости под торговой маркой «Велес» относится к копчено-вареным мясным продуктам из свинины.
Деликатес выпускается весовым продуктом в вакуумной упаковке.
Срок годности: 20 суток при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-003-18903582-04.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 212 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (предплечье с костью в шкуре);
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизатор (Е450);
- загуститель (Е410, Е425);
- регулятор кислотности (Е451);
- агент желирующий (Е508);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- чеснок;
- перец чили;
- сельдерей1.