Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (Бахрушин) – изделие кулинарное мясосодержащее мелкокусковое замороженное.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Упаковано в условиях модифицированной атмосферы.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки2.
Ингредиенты
Состав:
- Бефстроганов:
- * говядина первого сорта;
- * сливки питьевые нормализованные с массовой долей жира 22 %;
- * лук репчатый свежий;
- * вода питьевая;
- * шампиньоны свежие;
- * масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- * соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль пищевая);
- * соль пищевая;
- * перец черный молотый.
- Картофельное пюре:
- * картофель свежий;
- * молоко нормализованное с массовой долей жира 3,2%;
- * масло сливочное с массовой долей жира 82,5%;
- * сливки питьевые нормализованные ультрапастеризованные с массовой долей жира 22%;
- * соль пищевая1.