Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (Бахрушин) – изделие кулинарное мясосодержащее мелкокусковое замороженное.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Упаковано в условиях модифицированной атмосферы.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав
Бефстроганов
- говядина первого сорта;
- сливки питьевые нормализованные с массовой долей жира 22 %;
- лук репчатый свежий;
- вода питьевая;
- шампиньоны свежие;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное;
- соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль пищевая);
- соль пищевая;
- перец черный молотый.
Картофельное пюре
- картофель свежий;
- молоко нормализованное с массовой долей жира 3,2%;
- масло сливочное с массовой долей жира 82,5%;
- сливки питьевые нормализованные ультрапастеризованные с массовой долей жира 22%;
- соль пищевая1.