Продукт из мяса птицы Филе (Индюшкин)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:03, 4 декабря 2020; Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Продукт из мяса птицы Филе (Индюшкин)''' – копчено-вареный мясной продукт бренда «Индюш...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Продукт из мяса птицы Филе (Индюшкин) – копчено-вареный мясной продукт бренда «Индюшкин».

Общие сведения

Срок годности: после вскрытия упаковки не более 72 часов в пределах срока годности.

Температура хранения: после вскрытия потребительской упаковки продукт рекомендуется хранить при температуре от 0ºС до +6ºС.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 19 г, жиры 5 г, кКал 120.

Ингредиенты

Состав:

  • филе индейки;
  • вода;
  • сахара;
  • соевый белок;
  • стабилизатор (карраген);
  • регуляторы кислотности (пирофосфат, трифосфат, ацетат натрия, ацетат калия);
  • молочный белок;
  • желирующий агент (хлорид калия);
  • усилитель вкуса (ацетат калия);
  • ароматизатор мяса и говядины идентичные натуральным;
  • экстракт дрожжей;
  • антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия);
  • натуральные специи и экстракты специй (соль, лук);
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
  • соль;
  • экстракты перца черного и чеснока1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта