Колбаса Ароматная салями (Анком) – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению продукт из мяса птицы высшего сорта мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: фабиос.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 9 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 4,5 г;
- энергетическая ценность – 320 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- бедра куриные;
- мясо куриное;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- вода;
- пряности и экстракты пряностей;
- пищевые пшеничные волокна;
- соль. [1]