Свинина По-милански (Велес) – это копчено-вареный деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Деликатесы мясокомбината «Велес» приготовлены из отборного мяса только высшего сорта и натуральных специй.
Свинина «По-милански» под торговой маркой «Велес» относится к копчёно-варёным мясным продуктам из свинины.
Деликатес выпускается в вакуумной упаковке, в двух вариантах фасовки:
- весовым продуктом, со сроком годности 35 суток;
- порционной нарезкой весом 300 г, со сроком годности 20 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ТУ 9213-003-18903582-04.
Деликатес готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 15 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 190 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (лопаточная часть);
- крахмал;
- соевый белок;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизатор (Е450);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- чеснок;
- перец;
- лавровый лист;
- сельдерей1.