Колбаса Зернистая (МЕТАТ) – сырокопченое колбасное изделие. 1
Общие сведения Бренд: МЕТАТ. Вид продукта: колбасное изделие. Вид мяса: говядина, свинина. Структура: фарш. Упаковка: фиброуз. Режим хранения: охлажденный. Энергетическая ценность на 100 г: 542 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 23 г, жиры – 48 г. Условия хранения: при температуре +12°С до +15°С. Срок годности: 120 суток. Колбаса Зернистая является деликатесным изделием категории Б. Она изготовлена из говядины с добавлением шпика и душистых острых специй. 1
Ингредиенты
говядина, шпик, соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, перец черный молотый, перец белый молотый, перец красный молотый, чеснок
Источники