Колбаса Пикантная (Индюшкин) – полукопченый мясной продукт бренда «Индюшкин».
Общие сведения
Срок годности: до вскрытия упаковки – 45 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха от 75% до 78%).
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 15 г, кКал 203.
Ингредиенты
Состав:
- мясо индейки;
- филе бедра индейки;
- филе грудки индейки;
- сердце индейки;
- мясо птицы механической обвалки;
- вода;
- крахмал, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (пряности (перец черный, имбирь, чеснок, чили, тмин, кориандр), загуститель (каррагинан), соль, стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), регуляторы кислотности (трифосфат, ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
- соль;
- пищевая добавка (пряности, сахара (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия));
- ароматизатор натуральный (натуральный лимонный ароматизатор)1.