Колбаса Пикантная с сыром (Индюшкин) – полукопченый мясной продукт бренда «Индюшкин».
Общие сведения
Срок годности: до вскрытия упаковки – 45 суток, после вскрытия – не более 72 часов в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха от 75% до 78%).
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 10 г, жиры 20 г, кКал 240.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы механической обвалки;
- филе бедра индейки;
- искусственный шпик;
- мясо индейки;
- сыр;
- вода;
- крахмал;
- соль;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
- комплексная пищевая добавка (пряности (перец черный, мускатный орех, кардамон, имбирь, паприка, кориандр), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза), регулятор кислотности (глюконо-дельта-лактон), антиокислитель (аскорбиновая кислота), натуральный ароматизатор копчения, антиокислитель (лимонная кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия));
- пшеничная клетчатка;
- пищевая добавка (регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия));
- ферментированный рис;
- экстракт чеснока1.