Вареная колбаса «Бутербродная» (Звениговский) – вареный мясной продукт из свинины с говядиной, особую вкусовую нотку придают кардамон, мускат и чили. Готовый к употреблению.
Общие сведения
Сделан по ГОСТ: ТУ 9213-005-73514497-07. Упаковано в форме батонов, вес – 1 кг.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 7 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 9 г;
- 154 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% – до 30 суток. При нарушения целостности продукта – не более 3 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- белковый стабилизатор;
- крахмал;
- изолированный соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь;
- регуляторы кислотности;
- декстроза;
- стабилизаторы;
- загустители;
- агент жилирующий;
- перец черный;
- чили;
- кардамон;
- мускат;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислители;
- краситель натуральный.1
Источники
http://zvenigov.com/products/kolbasa/varenaya-kolbasa/varenaya-kolbasa-buterbrodnaya/