Грудинка Пикантная сырокопчёная (Велес) – это сырокопченый деликатесный мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
При производстве сырокопченых деликатесов от мясокомбината «Велес» используется экологически чистая свинина. Деликатесы сырокопченые от «Велес» являются эксклюзивным продуктом и не имеют аналогов на территории Урала и Сибири.
Грудинка «Пикантная» сырокопчёная под торговой маркой «Велес» выпускается в трех вариантах фасовки:
- сервировочная нарезка весом 150 г, упакованная в модифицированной атмосфере;
- порционная нарезка весовым продуктом, в вакуумной упаковке;
- весовой продукт в вакуумной упаковке.
Срок годности весового продукта – 180 суток, сервировочной и порционной нарезки – 90 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки годен 5 суток в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-010-42463180-14.
Деликатес готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 23 г;
- жиры – 40 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность – 450 ккал1.
Ингредиенты
- свинина (грудореберная часть);
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- специи1.