Шашлык По-карски (Ишимский) – мясной полуфабрикат бренда «Ишимский мясокомбинат».
Общие сведения
Вес продукта: весовой.
ТУ 10.13.14-004-12526256-2017.
Срок годности: 20 суток или 6 месяцев (в зависимости от температуры хранения).
Температура хранения: от 0°С до +4°С/-18°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 12 г, жиры 35 г, кКал 3632.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода;
- лук репчатый;
- натуральные специи и пряности (паприка, томаты, чеснок, перец черный молотый, стручковый перец);
- соль;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- сироп глюкозный;
- регуляторы кислотности;
- стабилизаторы;
- антиокислитель;
- загустители;
- ароматизатор «Мясо»3.