Сервелат Премиум сырокопченый (Царицыно)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Царицыно

Сервелат Премиум сырокопченый (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.

Общие сведения

Сырокопченая колбаса «Сервелат Премиум» под брендом «Царицыно» – среднезернистая полусухая колбаса первого сорта, с пряным вкусом2.

«Сервелат Премиум» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке.

Вес продукта: 100 г.

Срок годности: 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС1.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 19 г;
  • жиры – 39 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 430 ккал2.

Ингредиенты

  • шпик;
  • вода;
  • филе грудок куриных;
  • соевый белок;
  • соль нитритная;
  • комплексные пищевые добавки, в т.ч.:
    • смесь перцев;
    • кориандр;
    • гвоздика;
    • кардамон;
    • тмин;
    • булава;
    • имбирь;
    • лук;
  • сахар;
  • красители;
  • стартовая культура1.

Источники

  1. http://www.tsaritsyno.ru/products/NAREZKA/5202/
  2. https://storum.ru/catalog/318952
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта