Ветчина в оболочке ГОСТ (Царь-Мясо) – вареный продукт бренда «Царь-Мясо».
Общие сведения
Готовое мясное изделие в искусственной оболочке. Соответствует ГОСТ 31790-2012 1.
Вес изделия 1 кг;
Срок хранения 30 суток при температуре 0-6°С 2.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 350 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 33 г;
- белки 12 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- желатин;
- соль поваренная пищевая;
- влагоудерживающий агент-полифосфат натрия;
- сахар;
- нитритная соль;
- антиокислитель-аскорбат натрия 2.