Говядина Особая копчено-вареная (Царицыно) – это копчено-вареный мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Копчено-вареная говядина «Особая» под брендом «Царицыно» выпускается в виде сервировочной нарезки, без оболочки, в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 150 г.
Срок годности: 30 суток при температуре от +2ºС до +6ºС1.
ТУ 10.13.14-025-17471666-17.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 120 ккал2.
Ингредиенты
- говядина;
- вода питьевая;
- комплексные пищевые добавки, в т. ч. экстракты специй: лавровый лист, перец душистый;
- соль нитритная;
- краситель1.