 | |
| Говяжья лопатка без кости | |
|---|---|
| Производитель | GLOBUS |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5,6 г |
| Белки | 18,7 г |
| Энергетическая ценность | 125,2 кКал |
| Состав | |
| лопатка говяжья без кости | |
| Формат упаковки | подложка |
| Срок хранения | 48 часов при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75% |
Говяжья лопатка без кости (GLOBUS) – это мясной охлаждённый полуфабрикат из говядины, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт производится из охлаждённого мясного сырья, согласно ТУ 10.13.14-006-75524689-2019. Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности1.