Фабричная колбаса (Егорьевская фабрика) – вареное колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
ТУ 9213–001–56707355–11.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 61 г;
- калорийность – 597 ккал.
Масса: 2 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- вода;
- говядина;
- соль;
- белок сывороточный;
- лактоза;
- специи.
Оболочка: натуральная1.