Колбаса полукопченая Купеческая слобода (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Купеческая слобода» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт категории Б.
Колбаса выпускается в вакуумной оболочке.
Вес продукта: 600 г.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-004-46881804.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0,5 г.
Энергетическая ценность: 259 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо куриное механической обвалки;
- кожа куриная;
- вода;
- животный белок;
- ароматизаторы;
- натуральные специи;
- экстракты специй;
- соль;
- дрожжевой экстракт1.