Деликатес Пражский (Наро-Фоминский мясокомбинат) – копчено-вареный мясной продукт бренда «Наро-Фоминский мясокомбинат».
Общие сведения
ТУ 9213-007-58698011-08.
Срок годности: при упаковке в модифицированной газовой среде – не более 20 суток. После вскрытия упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Температура хранения: от 0º до 6ºС и относительной влажности не выше 70-80%.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок 14 г, жиры 28 г, кКал 308.
Ингредиенты
Состав:
- грудореберная, брюшная части свинины;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- стабилизаторы: каррагенан, пиро-, трифосфаты натрия, триацетин;
- усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
- антиоксидант: альфа-токоферол;
- антиокислитель: аскорбат натрия1.