Сосиски Докторские (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это вареный мясной продукт для ежедневного употребления. Не требует обязательной термической обработки.
Общие сведения
Сосиски Докторские готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из целлофана сохраняет все полезные качества продукта.
Срок хранения – 72 часа при температуре от 0ºС до +6ºС.
Объем: 400 г.1
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- молоко сухое;
- соль;
- порошок яичный;
- сахар;
- стабилизаторы фосфаты пищевые;
- экстракт кориандра;
- перец;
- чеснок;
- имбирь;
- орех мускатный;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- краситель пищевой кармин;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11131
https://roscontrol.com/product/velkom-doktorskie-sosiski/#product__single-prop