Колбаса сыровяленая с Инжиром полусухая (Егорьевская фабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 01:02, 7 декабря 2020; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса сыровяленая с Инжиром полусухая (Егорьевская фабрика)''' – сыровяленое колбасн...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса сыровяленая с Инжиром полусухая (Егорьевская фабрика) – сыровяленое колбасное изделие полусухое.

Общие сведения

Полусухая сыровяленая колбаса с инжиром – деликатес для ценителей натуральных мясных изделий. Инжир придает характерному вкусу вяленого мяса оригинальную фруктовую нотку и особенную сладость. Колбасу можно использовать в канапе и бутербродах с соусами. Она прекрасно хранится, не теряет свой яркий аромат и вкус долгое время. Также подходит для приготовления сложных блюд.
Производитель: Российская Федерация, 140000, Московская область, город Егорьевск, Коломенское шоссе, дом 2.
ТУ 10.13.14-023-56707355-2016.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 18 г;
  • жиры – 47 г;
  • углеводы – 4 г;
  • калорийность – 511 ккал/2113 кДж.

Масса: 100 грамм.
Упаковано в защитной среде.
Хранить 60 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • грудинка свиная;
  • филе куриных грудок;
  • инжир сушеный;
  • клетчатка;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • лактоза;
  • перец черный;
  • горчица;
  • мускатный орех;
  • антиокислители: аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
  • усилитель вкуса глутамат натрия;
  • краситель кармины.

Возможно наличие сои, глютена, яиц, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: искусственная1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3396794/kolbasa-polusukhaja-syrovjalenaja-egorevskaja-fkg-s-inzhirom-100-g
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта