Колбаса полукопченая Фермерская (Анком) – это полукопченый мясной продукт мясоперерабатывающего предприятия «Анком»1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Фермерская» под брендом «Анком» – это охлажденный мясной продукт третьего сорта.
Колбаса выпускается в натуральной оболочке черева.
Вес продукта: 1,5 кг.
Упакован в модифицированной газовой атмосфере.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности (разрезания батона) годен 3 суток в пределах срока годности.
ТУ 10.13.14-004-46881804.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 33 г;
- углеводы – 4,4 г.
Энергетическая ценность: 359 ккал1.
Ингредиенты
- мясо куриное механической обвалки;
- шпик;
- пряности и экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- вода;
- животный белок;
- соль1.